La qualité alimentaire

Juste avant le lancement de son programme : Médecine Culinaire pour Tous, je recevais en entrevue mon collègue et ami Michel Lucas, Docteur en épidémiologie nutritionnelle et chef cuisinier pour nous parler de qualité alimentaire. Quelques mois plus tard, il lançait enfin le programme. Vous découvrirez dans cette entrevue que notre alimentation est le principal déterminant de notre état de santé. NON ! Il ne parle pas de diètes stupides ou de régimes miracles. Il nous raconte ce que la science démontre quant à l'alimentation.

Découvrez le programme sur : https://denisboucher.com/medecine-culinaire-pour-tous